Perchè DAMA?

 

“Babbo ci racconta sempre che quando eravamo piccoli non andavamo molto d’accordo: l’unico momento di pace era quando l’uno chiedeva all’altro di giocare a dama. Inoltre, DAMA è anche l’unione dei nostri nomi”.  Davide e Marco Ferretti

Da una cultivar Favolosa
nasce un olio favoloso.

 

La varietà di olivo che poggia sopra ai nostri terreni è la FS17, detta anche “Favolosa”: si distingue per l’elevata attitudine a produrre olio di qualità, ricco di sostanze volatili, con un immediato riscontro della ricchezza di polifenoli.

Questa varietà ha origine dalla libera impollinazione della cultivar Frantoio, una tra le più diffuse nel centro Italia. Per le sue caratteristiche, risulta idonea per l’olivicoltura ad alta densità e si adatta con facilità a tutti i tipi di climi e suoli, ma solo nel nostro territorio marchigiano raggiunge inimitabili caratteristiche organolettiche.

Il perfetto equilibrio
tra amaro e piccante.

 

Il nostro olio extravergine di oliva è ottenuto tramite spremitura a freddo.

Le olive sono 100% italiane, provenienti esclusivamente dal nostro impianto situato sulle bellissime colline del territorio marchigiano, tra mare e montagne.

Il perfetto equilibrio
tra amaro e piccante.

 

Il nostro olio extravergine di oliva è ottenuto tramite spremitura a freddo.

Le olive sono 100% italiane, provenienti esclusivamente dal nostro impianto situato sulle bellissime colline del territorio marchigiano, tra mare e montagne.

Il nostro impianto

Origine

Italia

Vigore

Debole

Portamento

Pendulo

Chioma

Densità media

Sesto di Impianto

5×2

Origine

Italia

Vigore

Debole

Portamento

Pendulo

Chioma

Densità media

Sesto di Impianto

5×2

Scopri il sapore autentico del nostro olio

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